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排骨脂肪含量很高

时代青年(上半月) 2018年04月24日 02:47

排骨脂肪含量竟然很高

一般人都认为瘦肉的脂肪含量低,其实不同动物的瘦肉,含脂量差别很大。比如排骨含脂肪在30%左右,烤鸭40%左右,鸡胸肉5%左右,兔肉2%左右。由此不难得出一个结论,口感越好越多汁的瘦肉,含脂肪越高。endprint

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